quarta-feira, 15 de maio de 2019

Croquete de Carne - RECEITAS QUE DELÍCIA

Croquete de Carne uma Delícia

INGREDIENTES:

500g de carne moída (já cozida e temperada)

600ml de leite

2 colheres (sopa) de molho de tomate

3 colheres (sopa) de manteiga

3 copos (americano) de farinha de trigo

1/2 copo (americano) de amido de milho

Molho de Pimenta a gosto

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Salsinha e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Depois de refogar a carne, junte todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o amido de milho e deixe no fogo até ferver.

2. Em seguida, após levantar fervura, desligue o fogo e coloque a farinha e o amido de milho.

3. Ligue o fogo novamente e mexa por cerca de 5 a 6 minutos sem parar.

4. Depois de cozinhar, coloque a massa em uma tábua e solve com uma espátula até ela esfriar.

5. Faça as bolinhas, passe-as no leite e na farinha de rosca.

6. Frite e bom apetite!


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