segunda-feira, 21 de outubro de 2019

Recheio de ameixa com doce de leite para bolos

Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos

Ingredientes:

300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço.


1 xícara (chá) de açúcar.

1 xícara (chá) de água.

500 ml de leite.

3 colheres (sopa) de amido de milho.

1 lata de doce de leite.

Modo de preparo:

Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.

Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar. Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.

Desligue o fogo e junte as ameixas. Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência.



Um comentário: