domingo, 19 de setembro de 2021

BOLO DE ÁGUA


BOLO DE ÁGUA (com cobertura opcional)



Ingredientes:


1 copo (americano) de água fria

3 ovos

2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo

2 copos (americanos) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de óleo


Ingredientes da cobertura:



1 copo e 1/2 (americano) de leite

4 colheres (sopa) de coco ralado

5 colheres (sopa) de açúcar


Modo de Preparo:


Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem.

Adicione a farinha e óleo e bate até ficar homogêneo.

Coloque a massa em uma forma untada.

Leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado.


Modo de preparo da cobertura:


Em uma panela em fogo médio, misture os ingredientes. Coloque em cima do bolo ainda quente.

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