terça-feira, 12 de outubro de 2021

DOCE DE LEITE DE CORTE


Doce de leite de corte



Ingredientes:


4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite em pó

1 xícara (chá) de água fria

2 colheres (sopa) de margarina


Modo de preparo:



1 Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite em pó e a água.


2 Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.


3 Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte.


4 Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.


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